Avec un savant mélange des piments les plus forts du monde, cet extrait parvient à combiner une saveur pleine et harmonieuse avec un piquant vraiment élevé, supérieur à celui des piments utilisés en raison de la méthode d'extraction particulière. Arôme très fruité, légèrement citronné avec une petite saveur herbacée.
Grâce à une extraction mécanique lente et à froid, la saveur et le piquant des variétés utilisées restent inchangés, ce qui permet d'exploiter ce piment liquide de la manière la plus particulière : on peut aromatiser de la bière, du chocolat chaud, des liqueurs, des glaces et des sucreries, des cocktails en plus de l'utilisation normale sur des plats ou des fromages. Le compte-gouttes pratique fourni simplifie son utilisation.
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