PANDEMONIUM c'est pas le nom d'une boite branchée, c'est la capitale de l'Enfer.
Produit extrême, légèrement moins fort que DOOMSDAY mais avec de l'extrait de poivre Sichuan, ce qui donne à PANDEMONIUM un arôme très fleural, un peu comme du Jasmin. On pourra donc utiliser PANDEMONIUM pour la cuisine asiatique, mais aussi dans les boissons et cocktails ! Personnellement je met une goutte de temps en temps dans mon thé
POUR UN PUBLIC AVERTI
30ml
capsaïcine à 1 million d'unité Scoville, Huile essentielle (Oléorésine) de poivre Sichuan (25%).
Produit interdit aux mineurs. L'épicier Fou décline toute responsabilité en cas de mauvaise utilisation. Voir CGV
EXTRACTION CAPSAICINE C'EST BIEN ?
POINTS NEGATIFS : Pas de goût (ou presque pas). Bourrin et direct. Utilisations limitées (défis ou cuisine mais à petites doses, juste pour du feu liquide pas pour des saveurs de piments).
POINTS POSITIFS : Se conserve presque à vie. La chaleur 1 million Scoville est constante, ça ne bouge pas et ne baisse pas dans le temps (contrairement à des piments frais).
Capsaïcine à 9 millions sur l'échelle de Scoville !!!
9 Million Scoville Chilli Extract - yes, that's right - 9,000,000 Scoville Heat Units!!!!! (15ml)
