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COLUMBUS Ail Noir Sauce Piquante

COLUMBUS Ail Noir Sauce Piquante

FLAVOR&FIRE FLAVOR&FIRE

11,00 €

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Chaleur 6/10 - Jalapeno & Habanero pour une chaleur correcte et présente en bouche avec comme saveur principale l'arôme fabuleux de l'ail noir. Une sauce de dégustation délicieuse !

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Description

COLUMBUS Black Garlic Jalapeno & Habanero

Sauce Piquante ail noir : 2eme place Peoples Choice Awards

Ce qui surprend en premier lors de sa dégustation c'est sa douceur avec l'intense saveur atypique de l'ail noir qui donne des notes de caramel et de vinaigre balsamique, tout ça dans un équilibre parfait et subtil.

Vient ensuite ou plutôt de suite le coup de pied du piment Habanero qui persiste en arrière de la langue et dans la gorge, sans jamais brûler le bout de la langue. La longueur en bouche est assez spectaculaire pour une sauce moyennement forte.

Le piment Jalapeno est là pour se marier parfaitement (grâce à sa saveur d'agrume un peu citronné) aux autres ingrédients de cette délicieuse sauce piquante.

148ml - Purée de piment (Jalapeno), vinaigre distillé, purée de piment (Habanero), mélasse, poudre d'ail, poudre de piment (Jalapeno), sucre brun, sel, épices, poudre d'ail noir, tamari, huile d'avocat, gomme xanthane végétale, extrait de citron.

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