Black Panther Orange est un piment créé par Manuel Dimitrio (ChiliRiot) en mélangeant le "Da Neyde" brésilien et le "Bhut Jolokia". Il s'agit d'un hybride de cinquième génération.
Orange, c'est l'un des piments de cette couleur qui a le plus de piquant. Magnifique sur la plante, avec des couleurs et des nuances incroyables, dans le plat il donne le meilleur de lui-même, avec un parfum intense légèrement citronné et une saveur fruitée avec des notes épicées.
Idéal avec les sauces, la viande rouge, les pâtes, la pizza et le fromage.
Piment frais Black Panther Orange C.Chinense (90%), huile d'olive extra vierge, vinaigre de pomme. 25g.
Crème de piment ?
C'est comme une pâte de piment mais c'est pas pareil... Vous voyez ? Non ?
Bon, ok, c'est des piments frais mixés avec de l'huile d'olive extra vierge (issue de sa propre production, mono variétale Taggiasca !), une pointe vinaigre de pomme (fait maison le vinaigre !). Une onctuosité vraiment remarquable avec 100% des arômes et force de chaque piment. Les piments utilisés dans ces crèmes, sont cultivés de manière traditionnelle, sous le soleil d'Italie et récoltés une fois par an (septembre - octobre). Ce sont des piments de qualités "Premium", considérablements supérieurs à la majorités des piments standardisés vendus partout ailleurs.
