Chocolate Bhutlah Chilli Pepper

Ne vous laissez pas tromper par son nom - ce piment n'a rien d'un déssert chocolaté. C'est en fait l'un des piments les plus forts de la planète.

Unités thermiques Scoville : Environ 2.000.000 SHU !!!

A quel point le Bhutlah est-il brûlant ?

Ce piment est un croisement entre un Bhut Jolokia (piment fantôme) et un piment Douglah (Le 7 Pot Douglah est un piment extrêmement fort de Trinidad. Sa peau est d'un brun chocolat foncé et légèrement rugueuse.. C'est l'un des piments les plus chauds du monde).

Quel est le goût du piment Bhutlah ?

Comme la plupart des piments de ce type, le Chocolate Bhutlah présente au début des notes fruitées et florales. Cependant, tout cela se transforme rapidement en une chaleur ardente qui engourdira assez vite votre langue et votre bouche, la laissant dépourvue de toute saveur si vous en consommez trop à la fois.

Piment Bhutlah pour quelle utilisation ?

En plus d'être utilisés dans les défis culinaires extrêmes, les Bhutlahs peuvent être utilisés dans les sauces, les ragoûts et les assaisonnements. Je les apprécie particulièrement pour faire des huiles piquantes maison (attention à utiliser avec prudence, je conseil un demi voir un piment entier max dans 1 à 2 litres d'huile de qualité - infusion 2 ou 3 mois) et les broyer pour faire des flocons ou une poudre de piment.

Pourquoi acheter ce piment chez EPICIERFOU.FR ?

Car ce sont des piments récoltés de saison, de qualité "premium". Ils sont séchés à une température maximale de 40°, ce qui est nécessaire pour conserver les arômes et les saveurs intacts, ainsi que la fertilité des graines. Car oui vous pouvez utiliser les graines pour faire votre propre plantation ! Il existe des tonnes de tutos à lire ou en vidéos sur internet pour les conseils de semences et cultures.

INGRÉDIENTS : piments ultra forts C.Chinense - contient en majorité du Bhutlah Chocolate avec mélange Bhutlah rouge et jaune.

POIDS : 15g