Piments Carolina Reaper Frais dans Huile d'Olive Extra-Vierge

C'est à la fois des piments frais coupés puis marinés dans de l'huile d'olive extra-vierge d'Italie mais aussi, une huile piquante ultra forte pour les personnes exigeantes sur le goût, la qualité authentique et la puissance.

L'une des méthodes de conservation les plus classiques, la marinade dans l'huile, atteint ici un piquant démentiel !

Nous n'utilisons que des piments parfaits et mûrs de la variété Carolina Reaper, il faut donc faire très attention car ce n'est pas un produit adapté à tous les palais !

Le conseil que nous pouvons donner est de l'utiliser avec beaucoup de parcimonie, étant donné son fort piquant, car vous verrez qu'une petite quantité suffit pour donner une saveur unique à vos plats, typique de cette incroyable variété, en parfaite combinaison avec l'huile d'olive extra vierge que nous avons utilisée, qui peut ensuite être utilisée pour assaisonner les pâtes, la pizza, ou tout ce que vous préférez.

Comme tous les piments en marinade à l'huile, il est excellent mangé seul sur une tranche de pain croustillant (mais seulement si vous avez une très grande tolérance au piquant), ou inséré dans un sandwich, dans une salade ou en accompagnement de plats de viande. Il est également bon dans les pâtes, assaisonné l'huile inclut dans le pot, ou dans les soupes, pour donner une touche spéciale et résolument épicée...

Enfin, mais peut-être surtout, sur la pizza !

Estimation Scoville : environs 2,2 millions

INGREDIENTS : Piment rouge frais Carolina Reaper "C.Chinense" (100%), huile d'olive extra vierge. 50g