Piment Jalapeno en purée

Le Jalapeño (Capsicum Annuum) est probablement la variété de piment la plus connue dans le monde. Le piment tient son nom de la ville de Jalapa dans l'état mexicain de Veracruz. Il est polyvalent et utilisé dans de nombreux plats, des chimichangas et tacos aux nachos et burritos.

Un piment jalapeño typique contient plus de vitamine C qu'une orange, donc si vous avez besoin de vitamine C, prenez un jalapeno.

Le Jalapeno n'est pas utilisé pour son piquant, qui est juste moyen mais bien pour son goût unique et très riche, un peu citronné; c'est le piment de tous les jours à utiliser sur les pâtes, le poisson, poulet, les plats de riz, la pizza, les nachos et excellent sur du fromage (en raclette c'est indispensable!!!).

Piment Jalapeno frais, eau, vinaigre.

100ml