Une nouvelle interprétation de la Sriracha Rouge mais en version... verte.
La Sriracha verte est préparée avec des piments Jalapenos verts vieillis sur place et a un goût piquant et aillé. L'ajout d'épices lui donne un parfum et un zeste d'agrumes qui en font un complément parfait aux aliments mexicains, indiens ou d'Asie de l'Est. Essayez-le avec des nachos ou dans un burrito, avec un curry ou ajouté à des nouilles. Elle est idéale pour relever les œufs au plat.
Les sauces Sriracha portent le nom de Si Racha, une ville côtière de Thaïlande.
La sauce est moyennement piquante et satisfera la majorité d'entre vous.
Convient aux végétariens, aux végétaliens et sans gluten.
Ingrédients : Jalapeno vert vieilli (67%), ail, sucre brun, vinaigre de riz, sel de mer, épices. 255g.
