Ici l'ajout de capsaïcine (9 millions Scoville) permet de maintenir l'effet de chaleur sur le long. Mais cette sauce pimentée très forte c'est avant tout un concentré de piment Scorpion : Ce qui veut dire qu'elle a des saveurs contrairement à la capsaïcine pure.

Les gens qui consomment certains produits soit disant dépassant le million Scoville risquent d'être surpris et surtout de faire attention aux fausses affirmations de certains producteurs de produits pimentés.