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Badger X ultra Hot Sauce

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Chaleur 10/10 - Sauce puissante avec piment Naga et extrait de capsaïcine à 1 million Scoville - Derrière sa chaleur se cache une subtile saveur fruitée à base de mangue. Petite bombe à emmener partout avec soi.

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Description

BADGER X La sauce piment Naga Jolokia + Capsaïcine 1 million Scoville

Oui, il est temps pour vous de souffrir pour votre passion des sauces piquantes, une fois de plus. Surpasser la douleur de certaines des sauces les plus pimentées d'Europe, bien au-delà de tout ce que des revendeurs lambda pouvaient offrir.

Un produit cuisiné par un chef étoilé, en utilisant de la capsaïcine pure et concentrée... Impossible de résister à la tentation ! L'entreprise en question en est une que je connais trop bien. Les toujours agréables Badger's Artisan Foods dont l'offre pimentée a attiré mon attention depuis quelques années.

Sauce Piquante brûlante mangue et citron

La dégustation commence par une saveur de mangue sucrée, instantanément associée à une explosion d'agrumes jaunes vifs et piquants. 

Puis la puissance de la capsaïcine arrive, sa propre amertume s'appuie sur celle du zeste de citron. Une sérieuse sensation de force qui donne presque l'impression que la langue a été tranchée en son centre. Accompagné d'une brûlure tout aussi forte à l'arrière de la bouche et d'un feu de gorge léger.

La mangue et le citron font d'elle une fantastique sauce extrême - Pas la plus forte du monde loin de là, mais déjà du lourd à utiliser avec précaution.

50ml - Nectar de mangue, jus de citron (SULFITES) , oignon, vinaigre, extrait de capsaïcine, sucre, piment jaune super fort, piment Bhut Jolokia, huile d'olive, ail, sel, zeste de citron, graines de coriandre, extrait capsaïcine à 1 million (6%).

la sauce piquante  - epicierfou.fr

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