Elle a un goût de noisette et une chaleur profonde qui est parfait pour arroser vos plats et vos pizzas.

L'huile de Colza n'est pas adaptée à la cuisson directe mais si vous gérez les cuissons lentes à basse température vous pouvez l'utiliser comme une base de marinade.

Cette huile fabriquée en petite quantité de façon artisanale est infusée avec des feuilles de laurier, du poivre de Sichuan et des baies roses pour un maximum de saveur.