BLACKFIRE

produits pimentés artisanaux d'Irlande

Blackfire est un producteur et un cultivateur de piments basé à Belfast, en Irlande du Nord.

Il fournit des restaurants et des épiceries fines primés avec sa gamme de sauces piquantes aux recettes uniques.

Tous ses produits sont sans gluten et sans allergènes, et ne contiennent ni sucre ni sel ajouté. Le conservateur est le vinaigre de cidre de pomme fabriqué à partir de pommes Bramley d'Armagh, qui bénéficie du statut géographique protégé IGP.

Leur dulse (algue pour l'alimentation et épaississant végétal) provient de la côte nord d'Antrim, leur ail sauvage de Black Mountain qui surplombe Belfast et leurs pétales de rose du quartier général de Blackfire.

Tout comme il ne fait pas de compromis sur les ingrédients, il ne fait certainement pas de compromis sur la saveur, qui est le point de départ pour eux lorsqu'ils développent une nouvelle sauce, dont chacune est inspirée par la ville de Belfast elle-même !

BLACKFIRE Samson Mangue Ananas Habanero

BLACKFIRE Samson Mangue Ananas Habanero

6,50 €

Chaleur 5/10 - Sauce fruitée non sucrée délicieuse et exotique avec de la mangue, de l'ananas et du piemetn des caraïbes habanero ! Excellente avec le riz, poulet et cuisine créole

Article hors stock
BLACKFIRE Bonfire Chipotle

BLACKFIRE Bonfire Chipotle

6,50 €

Chaleur 3/10 - Sauce pimentée douce mais intense en saveur fumée profonde cuisinée avec les 3 piemnts légendaires du Mexique : Ancho Pasilla & Chipotle ! Une dinguerie sur patates grillés, viandes, dans une mayo ou avec marinade

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BLACKFIRE Belfastard

BLACKFIRE Belfastard

6,50 €

Chaleur 7/10 - Bombe gustative pimentée d'Irlande ! Cuisinée avec que des produits locaux et un peu de Carolina Reaper. Ultra polyvalente ultra bonne ! C'est la classique de BLACKFIRE

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BLACKFIRE BirdsEye Huile Piquante

BLACKFIRE BirdsEye Huile Piquante

8,00 €

Chaleur 6/10 - Huile piquante artisanale infusée au piment oiseau avec des herbes aromatiques et une combinaison de poivres et de baies. Indispensable sur pizza, pâtes, salades et barbecues.

Article hors stock
BLACKFIRE Pain In The Hole

BLACKFIRE Pain In The Hole

11,00 €

Chaleur 9/10 - Un équilibre quasi parfait entre la chaleur longue du Carolina Reaper qui ne prend jamais le dessus et le goût fruité de l'ananas ! Une sauce piquante faite avec amour !

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