Vous allez subir la lente combustion du piment Scorpion de Trinidad, accompagné de nombreuses épices typiques des Caraïbes. Cette sauce pimentée très forte est épaisse, pleine de saveur et idéale pour cuisiner.
La gamme "superhot" de chez Crazy Bastard représente les sauces piquantes "premium", selection des meilleurs piments puis fermentés plusieurs mois. Les sauces sont cuisinées par petits lots, pour préserver une qualité maximale.
Du piment Scorpion fermenté ???
La fermentation est un exhausteur de goût naturel, le piment garde sa force originelle, gagne en saveur et va même développer des qualités nutritionnelles, notamment anti-oxydantes !!!
Cette sauce piquante forte a des saveurs d'épices douces fumées, de raisin sec, de gingembre et de piment de la Jamaïque. Le piment dégage ensuite un fort arôme d'agrumes, dont le goût persiste et se développe à mesure que la chaleur s'intensifie !
En petite quantité sa force est gérable mais ajoutez-en plus et sa puissance va très vite se multiplier !
Trinidad Scorpion (50%), vinaigre de vin blanc, piment chipotle, épices des Caraïbes (piment de la Jamaïque, gingembre, thym, ail, poivre, paprika, noix de muscade, cannelle, clous de girofle), sel de mer. 100ml
Sauce livrée en belle boîte élégante et chic en toutes circonstances.
Comme toutes les sauces piquantes Crazy Bastard, elle est 100% naturelle et convient aux végétariens et végétaliens ( VEGAN ).
