Piment d'origine africaine. Probablement l'un des plus appréciés, en raison de son goût unique et inimitable, très intense et fruité. Ne vous laissez pas tromper par la couleur jaune, il est un peu plus fort qu'un Habanero !
Les personnes qui recherchent un piment fort mais avec des arômes puissants doivent sans hésiter tester le Fatalii !!!!
Sa force peut paraître "faible" par rapport aux piments extrêmes disponibles chez l'epicier fou, mais n'oubliez pas que la majorité des gens ne peuvent manger une pâte pimentée créole qui tourne en générale autour de 300.000° Scoville. Soyez méfiant !
Idéal un peu partout car très polyvalent, dans les pâtes, dans une préparation avec de l'ail, le fromage et les desserts.
Piment frais Fatalii C.Chinense (90%), huile d'olive extra vierge, vinaigre de pomme. 35g.
Crème de piment ?
C'est comme une pâte de piment mais c'est pas pareil... Vous voyez ? Non ?
Bon, ok, c'est des piments frais mixés avec de l'huile d'olive extra vierge (issue de sa propre production, mono variétale Taggiasca !), une pointe vinaigre de pomme (fait maison le vinaigre !). Une onctuosité vraiment remarquable avec 100% des arômes et force de chaque piment. Les piments utilisés dans ces crèmes, sont cultivés de manière traditionnelle, sous le soleil d'Italie et récoltés une fois par an (septembre - octobre). Ce sont des piments de qualités "Premium", considérablements supérieurs à la majorités des piments standardisés vendus partout ailleurs.
