Piment des Bahamas fermenté en sauce 

Selection de la récolte octobre 2019 du piment rare des Bahamas, le Bahamian Goat. Une fois à maturité, il est fermenté pendant 90 jours pour développer toutes ses saveurs. C'est un piment fort et très arômatique, vous pouvez l'utiliser comme base pour vos sauces ou vos marinades. 

 C'est une édition ultra limitée, uniquement crée fin 2019 (au moment de la récolte du Bahamian Goat).

 Les derniers exemplaires au monde sont chez l'épicier fou 