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ELIJAH'S Xtrem Regret Reaper + Scorpion

ELIJAH'S Xtrem Regret Reaper + Scorpion

10,50 €

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Chaleur 10/10 - La sauce extra forte la plus connue de la marque, très appréciée des têtes brûlée, elle affiche un bon 800 000 Scoville avec des notes de tomate carotte et vinaigre de cidre avec un final d'ail.

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ELIJAH'S XTREME REGRET 800 000 Scoville

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Une publication partagée par Elijah's Xtreme Hot Sauces (@elijahsxtreme)

Dès que vous ouvrez la bouteille, vous obtenez une délicieuse odeur sucrée. C'est ce mélange de carottes, de pâte de tomate, de vinaigre de cidre.

Cette douce odeur se retrouve dans la saveur, si vous pouvez aller au-delà de la chaleur intense que vous ressentez à la première bouchée, vous verrez que l'ensemble est vraiment très savoureux.

Sérieusement, ce n'est pas une sauce avec laquelle on plaisante.

Le piquant vous frappe immédiatement au fond de la gorge et persiste pendant quelques minutes.

Il s'intensifie au fur et à mesure que vous en ajoutez : Je vous suggère de le faire par petites gouttes dans votre assiette pour voir comment vous pourrez tolérer la sauce au maximum.

Une fois le choc thermique passé, vous serez en mesure de goûter la douceur et les nuances d'ail en finale. Il y a une réelle profondeur dans la saveur de la sauce Elijah's Xtreme Regret.

Elijah's Xtreme Regret est excellente avec les ailes de poulet, dans le chili con carne et sur les viandes grillées. J'ai essayé de l'ajouter à ma sauce barbecue, et quelques gouttes seulement ont donné beaucoup de piquant à une sauce jusqu'alors douce.

J'ai également ajouté quelques gouttes à un sandwich au poulet, et la chaleur fruitée était vraiment remarquable. J'ai même obtenu cette touche d'ail grâce à ces quelques gouttes.

N'oubliez pas que quelques gouttes suffisent pour transformer un plat fade en un plat ardent.

Ne vous lancez pas à corps perdu dans une cuillère à café dès la première utilisation, ou vous aurez mal.

148ml - Piments Trinidad Scorpion et Carolina Reaper, eau, carottes, pâte de tomates, vinaigre de cidre de pomme, sel, sucre, ail, acides acétique et citrique (régulateurs d'acidité), oignon, citron, fruit de la passion (extraits citriques), vinaigre de canne à sucre, gomme xanthane (épaississant), acide ascorbique (antioxydant).

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