purée de piment Habanero

Un piment très connus et même si son nom ne vous dit rien, vous le connaissez sûrement sous d'autres appellations car très utilisé aux  antilles comme en Guadeloupe : boudins créoles ou des accras, pour préparer un blaff de poisson (court bouillon), une fricassée de poisson, rougail saucisses ou un riz créole par exemple.

HABANERO : fort et aromatique sans être extrême

Habanero est l'un des piments les plus fort qui pousse à l'état naturel, hors hybrides et cultivars. Ceux qui ont déjà goûté certaines pâtes pimentées créoles et antillaises savent de quoi je parle   Mais celà reste le piment idéal pour la majorité des gens.

Piment Habanero frais, eau, vinaigre. 100ml