Piment Habanero en purée

Un piment très connus et même si son nom ne vous dit rien, vous le connaissez sûrement sous d'autres appelations car très utilisé aux  antilles comme en Guadeloupe : boudins créoles ou des accras, pour préparer un blaff de poisson (court bouillon), une fricassée de poisson, rougail ou un riz créole par exemple.

Attention, Habanero est l'un des piments les plus fort qui pousse à l'état naturel, hors hybrides et cultivars. Ceux qui on déjà goûté certaines pâtes pimentées créoles et antillaises savent de quoi je parle 

C'est un piment fort et aromatique sans être extrême. Le piment idéal pour la majorité des gens !

PS : Pour les habitués des piments très forts ou des sauces très fortes, cette purée ne sera pour vous qu'en chaleur "moyenne".

Piment Habanero frais, eau, vinaigre

100ml