Chaleur 8/10 - Style exceptionnel, caractère exceptionnel : La sauce piquante forte de tous les jours. Avec des ingrédients simples : Piments fermentés, vinaigre de cidre et miel, elle a pourtant une finesse et une richesse de saveurs.
Sauce BRUTALERO – Piment Scorpion fermenté, saveur et puissance
BRUTALERO – La sauce forte primée au World Hot Sauce Competition
La sauce BRUTALERO Scorpion est une sauce piquante artisanale élaborée avec 80 % de piment Trinidad Scorpion Moruga, reconnu pour son piquant brutal et ses notes fruitées intenses. Fermentée avec soin, elle est enrichie de vinaigre de cidre et d’une touche de miel, ce qui lui confère un équilibre parfait entre chaleur et saveur. Récompensée par la 2e place au World Hot Sauce Competition en Louisiane dans la catégorie sauce ultra piquante, elle incarne l’excellence du condiment épicé. Idéale pour relever des plats cajuns comme le gumbo, le jambalaya, ou des ribs marinés, elle s’utilise aussi en barbecue, burgers, ou pour dynamiser une sauce créole maison. Son arôme puissant, son odeur envoûtante et sa chaleur maîtrisée en font une référence pour les amateurs de piment à la recherche d’une expérience gustative authentique.
100ml - Piment Trinidad Scorpion Moruga 80%, vinaigre de cidre de pomme 9%, vinaigre d'alcool 6%, miel, sel, épices
