Le célèbre piment Naga, connu sous le nom de Bhut Jolokia (qui signifie "piment fantôme") dans son pays d'origine, l'Inde du Nord, est l'ingrédient principal de cette sauce. Fermentée pendant des mois pour créer une saveur et une chaleur profonde et complexe, le piment est agrémenté de gingembre frais, d'ail et un mélange parfait de curry Madras fort.

Goût de gingembre et d'ail avec un arôme excellent de curry , des saveurs profondes en retour et une acidité équilibrée.

Accompagnement : Plats de riz et de nouilles, curry, soupes, légumes grillés, plats indiens et asiatiques.

Chaleur : Immédiate et puissamment intense, s'étendant du bout de la langue à toute la bouche. Attention !