Chaleur 3/10 - Sauce avec des piments rouges fumés puis fermentés 6 mois. Tout ceci est cuisiné avec du miso et de l'ail pour créer une sauce façon Sriracha hors du commun !
Une profondeur de goût étonnante, pas trop fumé mais juste ce qu'il faut
Des piments rouges fumés au bois de chêne sont associés à de l'ail en fermentation plusieurs mois pour développer des saveurs d'une complexité étonnante.
Cette sauce de type Sriracha est une petite merveille pour arroser quasi tout type de plats, de pâtes, de riz, sur vos viandes, sur tofu, pizzas ,ect.
Ajoutez cette sauce dans vos marinades, arrosez vos oeufs au plat sans oublié d'en ajouter dans vos soupes de nouilles asiatiques.
150ml - Vinaigre de cidre brut biologique, poivrons rouges, piments rouges, oignon, sucre, miso (eau, SOJA, riz, sel), sel, piment en poudre, ail. Contient du SOJA. Peut contenir des traces de CÉLERI et de MOUTARDE
