CAYENNE WING RUB

Un mélange d'épices, de sel et de piments de cayenne parfait pour être utilisé avec la volaille, en particulier les wings !

Saupoudrez les ailes jusqu'à 2 heures (une marinade d'une nuit c'est le mieux) avant la grillade BBQ. Laissez le mélange infuser la viande et grillez !  Ou si vous êtes un pro faites cuire jusqu'à ce que le poulet atteigne une température interne de 75°. Préparez une sauce buffalo en utilisant l'incroyable sauce Sicknote Steve Cajun Doghouse, en la mélangeant simplement avec du beurre fondu. Badigeonnez les ailes 5 minutes avant la fin de la cuisson ou utilisez-la comme trempette. Servez avec des bâtons de céleri. 

Ces épices marinades peuvent bien entendu être utilisées pour mariner des gambas avant la grillade ! Délicieux ! 

Boîte de 200g. Sel de mer, sucre blanc, paprika, ail, sel, SEL DE CÉLERI, cayenne, poivre noir.