L'art ancien de l'alchimie consistait à expérimenter et parfois à créer des accidents inhabituels qui étaient impressionnants.

Cette sauce au piment Habanero  est absolument stupéfiante.

Une fantastique purée de habanero frais est cuisinée avec un mélange de gingembre et de carotte. Pas d'oignon ni d'ail dans cette sauce comme dans beaucoup d'autres sauces de ce type.

Un minimum d'ingrédients pour garder en priorité la saveur du piment Habanero pure.

Une sauce de tous les jours, d'une chaleur moyenne et accessible à beaucoup, qui peut être utilisée avec des fromages forts, des sandwiches, plats de pâtes et des soupes.

Géniale sur des crevettes grillées et idéale avec les recettes à base de feta.