Pimentée mais pas forte avec une profondeur riche et fumée.

Les piments Chipotle sont fumés au bois de Chêne, à la ferme, utilisant leur propre récolte de piments Jalapenos mûr et bien rouge. Les Jalapenos sont coupés en quartiers avant d'être fumés pendant 18 heures. Après cette infusion de saveur fumée, ils sont grillés à sec pendant 24 heures supplémentaires, ce qui donne un Chipotle caramélisé suintant de goût authentique !!! 

Recommandé pour relever vos plats, viandes, marinade ou simplement mélangé avec des haricots cuits au four.